吗啉脂肪酸盐果蜡
中文名:吗啉脂肪酸盐果蜡
英文名Morpholine FattyAcid Salt
别 称:CFW型果蜡
性状:淡黄色至黄褐色油状或蜡状物,微有氨臭。可混溶于丙酮、苯和乙醇中。溶于水,在水中溶解量大时呈凝胶状。
在水果表面形成半透膜,从而抑制果实的呼吸,防止水分的蒸发和细菌的侵入,达到改善外观、延长货架期的目的。
作用:被膜剂。CNS编号为:14.004本品仅供涂膜,不直接食用。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定:可用于水果保鲜,用量可根据生产需要适量添加。
包装规格:200KG/塑桶
