食品和饲料添加剂-食品添加剂-增稠剂

9005-25-8

25公斤/袋

吉业升

玉米淀粉

CAS号:9005-25-8

分子式:(C6H10O5)n

说明:玉米淀粉是以优质玉米为原料,经浸泡、破碎、磨制、筛选、分离、烘干等工序精制而成的。

外观性状:本品为白色,无臭,无味粉末。有吸湿性。

溶解性:不溶于冷水,乙醇和乙醚。

熔 点:256-258℃

玉米淀粉气味:具有玉米淀粉固有的特殊气味,无异味

用途:用于食品加工,淀粉作为原料可以直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰激凌等方面,需求稳定.与水或牛奶混合后有独特的外观和质感,常用来掺在白糖粉作为抗粘结剂,也常用作布丁等食品的凝固剂。

包装:25kg/塑编袋

中文别名：马铃薯淀粉;药用淀粉;玉米淀粉;土豆淀粉;稻米(ORYZASATIVA)淀粉;马铃薯(SOLANUMTUBEROSUM)淀粉;木薯淀粉;小麦(TRITICUMVULGARE)淀粉;修饰淀粉
英文名称：Starch potato
分子式/结构式: (C₆H₁₀O₅)n
用途：分析上作碘的指示剂用作药物赋形剂以及食品增稠剂、稳定剂、填充剂等